Dienstag, 26. August 2014

Rosmarinsalz

Einfach und gut: Rosmarin trocknen, fein verreiben und mit grobem Meersalz mischen und schon hat man ein aromatisches Rosmarinsalz. Abgefüllt in Weckgläser gibt es zudem ein schönes Geschenk:

Daneben habe ich wieder meine Mediterrane Gartenkräutermischung gemacht, die wir vor allem im Winterhalbjahr, wenn es keine frischen Kräuter im Garten gibt, viel zum Kochen verwenden.

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