Ich finde es immer spannend, in andere Gärten zu schauen. Hier in Traversères steht bereits alles in voller Blüte und die Natur hat ein ganzes Stück Vorsprung.
Die lehmige, harte und im Sommer oft sehr trockene Erde stellt ganz besondere Ansprüche an die Gemüsegärtnerin. Jahrelange Bodenbearbeitung war Voraussetzung für einen guten Ertrag. Die Arbeit hat sich aber sicher gelohnt: Das ganze Jahr hindurch bietet der wunderschöne Garten frisches Gemüse und Früchte für einen herrlichen Speisezettel, in dessen Genuss wir zur Zeit kommen.
In der Wiese vor dem Pflanzplätz blühen die wilden Orchideen und die Artischocken im Garten stehen bereits kniehoch.
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